Driftinstruktion för skafferiet

Det är dags igen. Köket är fullt av äckliga små monster. Hög tid att införa tydliga instruktioner för användande av skafferiet.


1. Hyllorna skall ronderas varje vecka. Gammal mat slängs. (Det finns datummärkning på alla produkter. Anges vanligtvis i formatet år-månad-dag)

2. Alla förpackningar skall förslutas efter varje användning. Tejp funkar bra för flingpåsar.

3. Endast matvaror skall förvaras i skafferierna. Exempel på saker som inte hör hemma i skafferier: Kaffebryggare, kylskåpsinredningar, tätningssilikon (hur hamnade tuben där!??) och gamla tidningar.

4. Hyllorna torkas av en gång/månad eller oftare vid behov. Ett bra trick är att kolla när man flyttar en förpackning. Om kulören på den tidigare placeringen avviker från området runt omkring beror det sannolikt på damm och smuts.

Låt oss slippa dessa små as.